Brasserie De Raadskelder in Vaals

Gisteren weer heerlijk gegeten in ons favoriete restaurant. Ondanks dat het volgeboekt was merkte je niks van de drukte. Er heerste een heerlijke rust. Zelfs een huilende peuter werd door het personeel weer tot bedaren gebracht. Vriendelijkheid heerlijk eten en service staan hier hoog in het vaandel. Chapeau voor de medewerkers. Tot gauw.

Hier is duidelijk een chef aan het koken met passie, als je de Amuse van het huis krijgt is de toon gezet. Verder alles vers mals en vooral warm. De nagerechten zijn creatief en mooi opgemaakt. Dit restaurant is een absolute aanrader.

Van een heerlijk kerstdiner genoten, alles was uitstekend verzorgt van Amuse tot nagerecht. Bediening gastvrij zoals wij van de Limburgers verwachten. Ze hielden rekening ermee dat wij een kind bij ons hadden en onze gerechten kwamen steeds als eerste. Chapeau voor de keukenbrigade en bediening. Fijne jaarwisseling en tot volgend jaar.